An'anaviy retseptlar

Meksikalik shokoladli qozonli krem

Meksikalik shokoladli qozonli krem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tayyorgarlik 15 min
  • Jami 2 soat 0 min
  • Xizmat 8

Shokoladli qaymoqli puding doljin va ancho chilining iliq ta'miga ega.KO'PROQ+KAMROQ-

By The Soqolimdagi ovqat

2017 yil 20 -martda yangilandi

Tarkibi

1

achchiq -shirin shokolad chiplari

1/2

choy qoshiq anchio chili kukuni

Bir chimdim qayin kukuni (ixtiyoriy)

Qadamlar

Rasmlarni yashirish

  • 1

    Shakar, tuz va sarig'ini ko'pirtirib, shakar eriguncha aralashtiring.

  • 2

    Sut va qaymoqni bug'langunga qadar qizdiring, lekin ehtiyot bo'ling, u qaynab ketmaydi. Shokolad va ziravorlarni katta idishga soling va uni sut va qaymoq ustiga qo'ying, shunda shokolad qiziydi va eriy boshlaydi. U to'liq erishi shart emas.

  • 3

    Issiq kremni tuxum aralashmasiga to'kib tashlang, doimo chayqatiladi. Bu aralashmani mayda to'rli filtr bilan shokoladga to'kib tashlang va shokolad to'liq eriguncha ko'pirtiring.

  • 4

    3/4 chashka pishirish stakanlariga soling. Stakanlarni pishiriladigan idishga joylashtiring va idishni yarmigacha suv bilan to'ldiring. Folga bilan yoping va taxminan 375 ° F da yarim soat davomida pishiring. Siz chayqaganingizda, stakanlarning o'rtasi hali ham jingalak bo'lishi kerak, lekin qolgan qismini muzlatgichda mustahkam qilib qo'yadi.

  • 5

    Xizmat qilishdan oldin muzlatgichga kamida bir soat qo'ying.

  • 6

    Ustiga ko'pirtirilgan qaymoq soling.

Oziqlanish haqida ma'lumot

Ushbu retsept bo'yicha ovqatlanish haqida ma'lumot yo'q

Ushbu retsept haqida ko'proq ma'lumot

  • Shokolad juda zo'r, lekin ba'zida biroz zerikarli bo'lishi mumkin. Men Meksika shokoladining murakkabligini afzal ko'raman. Bir chimdik dolchin va anchili chili kukuni chindan ham oddiy eski shokoladni uyg'otishi mumkin. Sovuq qishki kechada ham juda isinadi. Bu kichkina meksikalik shokoladli idishlar sizning keyingi bayramingiz uchun ajoyib desert bo'ladi. Ularni yig'ish uchun bir necha daqiqa kifoya qiladi va siz ularga xizmat qilishga tayyor bo'lmaguningizcha muzlatgichda o'tirishlari mumkin.

Meksika shokoladli kremi Brulée

Meksikalik shokoladli krem ​​Brule - bu Cinco de Mayo shirinligi. Har bir boy, shokoladli luqma darchin bilan nozik ziravorlangan va qaymoqli tuzilish tepada! Siz bu bayramga xizmat qilasizmi yoki xohlagan kuningizda, bu sizni xursand qiladi. Cinco de Mayo - menga mazali Meksika retseptlarini tayyorlash uchun mukammal bahona beradigan bayram. Menga haqiqatan ham bahona kerak emas, lekin bu juda kulgili! Va bu meksikalik shokoladli krem ​​Brulée mening sevimli narsam bo'lishi mumkin!


Kremli kremli shokoladli retsepti

Shokolad bo'lagini kesib oling va uni blenderga soling. Bir chetga surib qo'ying.

Og'ir qaymoq, tuxum sarig'i, shakar va tuzni o'rta olovli idishga joylashtiring. Ingredientlarni birlashtirish va ko'pirtirishni davom ettirish uchun ko'pirtirish kerak, chunki suyuqlik pufaklay boshlaydi.

ESLATMA: Agar sizga a kerak bo'lsa sutsiz variant, kokos suti yaxshi o'rnini bosadi.

Qat'iylik qoshiqning orqa qismini yopish uchun etarlicha qalin bo'lganda tayyor bo'ladi.

Issiq aralashmani vanil ekstrakti bilan birga shokolad ustiga blenderga to'kib tashlang. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

Shokolad aralashmasini ramekinlar orasiga bo'ling. Siz to'kib tashlaganingizdan so'ng, blenderning yon tomonlarini ehtiyotkorlik bilan siljiting, shokoladning oxirgi tomchisini oling va barmoqlaringizni yalang.

Asl Villi Vonkaning (ko'rishga arziydigan yagona versiya) sahnasini eslang, u erda ular qutulish mumkin bo'lgan hayratlanarli mamlakatga birinchi bor kirganlaridan so'ng, Avgust (bu nemis bolasi bo'lishi kerak edi, to'g'rimi?) Qo'llarini shokoladga botirib, yaxshilikdan sug'urib yuboradi. barmoqlar? Ha, men blenderda edim. Va faqat kuting, u ham siz bo'ladi. Siz bir tomchisini behuda sarflashni xohlamaysiz.

Sovutgichda 6-8 soat yoki to'plamga qadar (ko'pincha ularni bir kechada sovutib qo'yaman). Yumshoq tutarlılık uchun, xizmat qilishdan oldin, xona haroratida taxminan 10 daqiqa o'tirsin.

Ustiga ozgina qaymoq bilan xizmat qiling va chiroyli ko'rish uchun, maydalangan shokolad yoki shokoladli buklelar seping.


Retsept haqida

Garchi men ilgari shokoladli muss va shokoladli puding tayyorlagan bo'lsam -da, men hech qachon bunday pishirilgan pirog tayyorlamaganman. Shunday qilib, men o'z ijodimni yo'l -yo'riq ko'rsatadigan retsept uchun ishonchli manbaga murojaat qildim.

Qo'llanma sifatida Chocolate Pots de Creme uchun Epicurious retseptidan foydalanib, men yarim shirin yoki achchiq shokolad o'rniga Meksika shokoladli planshetlaridan qanday foydalanish haqida ishladim.

Jarayon biroz o'zgarishi kerak edi, men meksikalik shokolad erishi uchun doimiy issiqlikni talab qilishini aniqladim, masalan, ingredientlar kabi. Retseptga taxminan 3,3 untsiya shokolad kerak, lekin planshetlar atigi 3,1 unsiyani tashkil qiladi, shuning uchun farqni o'zgartirish uchun men yarim shirin shokoladli chiplarni qo'shdim.

Bundan tashqari, shokoladli planshetlar shirin bo'lgani uchun, men retseptdagi shakarni ancha kamaytirdim. Aks holda, shirinlik juda katta bo'lar edi (va siz ham qaymoq bilan qamchilay olmaysiz!).

Men qilishim kerak bo'lgan retseptga yana bir katta o'zgarish - bu qanday pishiriladi. Oddiy shokolad bilan, issiq sut va qaymoq aralashmasi shokoladni eritishi uchun etarli, lekin Meksika shokoladida u bunday ishlamagan. Shokoladni ko'pirtirish paytida issiqlikni qo'llash zarur edi va u juda yaxshi ishladi.

Menga bu shirinlik qanday chiqqanligi yoqdi. To'qimasi qovoqli pirogga o'xshaydi va ta'mi ham (ziravorlar tufayli). Ajoyib!


Shokoladli Meksika qozonlari

  • Muallif: Shelag
  • Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
  • Pishirish vaqti: 10 daqiqa
  • Umumiy vaqt: 30 daqiqa
  • Hosildorlik: 8 – 1/2 stakan porsiya 1 x
  • Turkum: Shirin
  • Usul: pechka
  • Oshxona: Meksika

Tavsif

Pots de Creme - bu puding uchun chiroyli so'z. Boy, mazali va qaymoqli pud. Qutidagi kukunli xilma -xillik juda oson, va bundan ham yaxshiroq! Tuxum qo'shilishi, bu qozonlarni siz o'sgan pudingdan ko'ra qattiqroq qiladi, og'izda erigan holda.

Tarkibi

  • 12 untsiya achchiq shokolad, mayda tug'ralgan
  • 2 stakan yarim yarim
  • 1/2 choy qoshiq espresso kukuni
  • 1/2 choy qoshiq vanil pastasi (yoki 1 choy qoshiq vanil ekstrakti)
  • 1/4 choy qoshiq dolchin
  • 1/8 choy qoshiq qizil qalampir (ixtiyoriy)
  • Bir oz kosher tuzi(sheriklik havolasi)
  • 7 ta katta tuxum sarig'i
  • Qo'shimcha shokolad bo'laklari bezak uchun (ixtiyoriy)
  • Engil shirinlik ko'pirtirilgan qaymoqxizmat qilish uchun (ixtiyoriy, eslatmani ko'ring)

Ko'rsatmalar

Chiqib ketish uchun shokolad, shokoladni taxminan 1 va#8243 bo'laklarga bo'ling. Oziq -ovqat protsessoriga qo'shing (sheriklik havolasi) va mayda bo'lguncha choping, chetga surib qo'ying. Agar sizda oziq -ovqat protsessori bo'lmasa (sheriklik havolasi) , pichoqni ishlating va shokoladni mayda bo'laklarga tarang.

O'rtacha yirtqichlardan, birlashtiring yarim yarim, espresso kukuni, vanil pastasi, dolchin, qayinva kosher tuzi (sheriklik havolasi) va tez -tez aralashtirib, o'rtacha olovda qaynatib oling.

4 stakan stakan o'lchash idishda, urish tuxum sarig'i birlashtirilguncha. Sekin -asta 1/2 chashka issiq yarim yarmini chayqab, so'ngra tuxum aralashmasini yana kastryulga o'tkazing*. Tuxum aralashmasini o'rtacha olovda pishiring, doimo chayqatib, bir oz qalinlashguncha, taxminan 2 daqiqa.

Issiq aralashmani* tez, lekin ehtiyotkorlik bilan ovqat pishirgichga to'kib tashlang (sheriklik havolasi) tug'ralgan shokolad bilan. Taxminan 30-45 soniya davomida silliq bo'lguncha va shokolad eriguncha aylantiring. Shokolad to'liq eriguncha chayqalab turing, so'ngra tezda (u tez qotib qola boshlaydi) aralashmani elakdan o'tkazib, o'lchash stakaniga (o'lchash idishi ramekinlarga quyishni osonlashtiradi) yoki idishga torting.

Aralashmani 8 ta kichkina ramekinga to'kib tashlang (choy/qahva stakanlari yoki sharob stakanlari ham juda yaxshi ishlaydi) va muzqaymoq kostryulkalar tayyor bo'lguncha va sovutilguncha, kamida 6 soat yoki bir kechada. To'liq sovib ketguncha plastik bilan o'rashni kutib turing, shunda kondensat hosil bo'lmaydi va kostryulkalaringizni suvga botiradi.

Kremli qozonlarga ozgina shirinlangan qaymoq va shokolad talaşlari bilan xizmat qiling (agar xohlasangiz).

Oldindan qilish uchun: Kastryulkalar muzlatgichda 3-4 kun saqlanishi mumkin.

*‘ oldinga va orqaga ’ ning sababi shundaki, tuxum birdaniga issiq suyuqlikka qo'shilsa, chalkashmaydi. Aralashmani tortish tuxumli bo'laklarning qolmasligini ta'minlaydi.

Eslatmalar

Kremni ko'pirtirish uchun (ixtiyoriy to'ldirish uchun) sovuq idishga 1 stakan sovuq qaymoq qo'shing, 1-2 osh qoshiq shakar qo'shing (men jigarrang shakarni ishlatishni yaxshi ko'raman), yumshoq cho'qqilar hosil bo'lguncha qamchilang, chunki idish ham krem juda qattiq, yumshoq ko'pirtirilgan krem ​​yaxshi yumshoq kontrast qo'shadi.

Kalit so'zlar: meksikalik shirinliklar, meksikalik shokoladli shirinliklar, kleykovina bo'lmagan meksikalik shirinliklar, cinco de mayo shirinliklari, meksikalik shirinliklar, unchalik shirin bo'lmagan shirinliklar, achchiq shokolad

Siz bu retseptni tayyorladingizmi?

Insta -da @shecooksdesign belgisini qo'ying va #shecooksdesign xeshtegini qo'ying

Yum stakan ichida.

Men sizga bu retsept sizga qanday yoqishini bilishni juda yaxshi ko'raman. Menga izoh yozing, Yoki menga nima uchun buni amalga oshirishning iloji yo'qligini ayting. Qanday turdagi yoki retseptlarni o'rganmoqchisiz? Menga xabar bering.

Mening retseptlarimga elektron pochta xabarlarini yozganingizga ishonch hosil qiling, shunda siz hech narsani o'tkazib yubormaysiz. Va ijtimoiy tarmoqlarda kuzatishni unutmang.


Meksikalik shokoladli idishlar

Meksikalik shokoladli idishlar De Krem. Glutensiz, shakarsiz va sutsiz desert.

Tarkibi

  • 7 untsiya, og'irligi qora shokolad, kamida 72% kakao
  • 2 banka (14 Oz. Hajmi) Hindiston yong'og'i suti (bir kechada muzlatgichda, bir emas), bo'lingan foydalanish
  • 2 tuxum sarig'i
  • & frac14 choy qoshiq Chili kukuni
  • ⅛ choy qoshiq Tuz
  • 1 dolchin tayoqchasi
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
  • Ixtiyoriy bezaklar: yangi uzilgan mevalar, yalpiz novdalari yoki maydalangan doljin

Tayyorgarlik

1. Qalampir uchun (shuni esda tutingki, uni tayyorlashdan so'ng kamida 4 soat sovutgich kerak bo'ladi):
2. Shokoladni tishli pichoq bilan ingichka qilib kesib oling. O'rta idishga joylashtiring va chetga surib qo'ying. Ustki qismiga ingichka to'rli elak soling.
3. O'rtacha yirtqichlardan muzlatilmagan kokos suti, tuxum sarig'i, chili kukuni va tuz qo'shing. Yaxshi aralashmaguncha ko'pirtiring. Darchin tayoqchasini qo'shing va past olovda pishiring, doimo qalinlashguncha va silliq bo'lguncha aralashtiring va qoshiqning orqa qismini taxminan 12-15 daqiqa qoplang. Qaynatishga yo'l qo'ymang, faqat qaynab turing.
4. Darchin tayog'ini olib tashlang va shokolad ustidagi elakka to'kib tashlang, shunda har qanday bo'lak ushlanadi. Bu 5 daqiqa davomida bezovta qilinmasligiga ruxsat bering.
5. Besh daqiqadan so'ng, spatula yordamida qaymoq va shokoladni muloyimlik bilan birlashtiring, sekin, muloyimlik bilan va yaxshilab aralashtiring. Yaxshilab aralashtirilganda, vanilni aralashtiring.
6. Aralashmani 8 ta alohida xizmat ko'rsatiladigan ramekin yoki espresso stakanlariga quying. Plyonka bilan yoping va 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bir qo'g'irchoq kokos kremi va darchin sepib, berry va yalpiz bilan bezang.

Hindiston yong'og'i kremi uchun:
Sovutilgan kokos sutini idishga soling. Buni yumshoq bo'lguncha yoki kerakli mustahkamlik bo'lguncha qamchi yoki vilkadan foydalaning.


Qaysi krem ​​yaxshiroq: Creme Fraiche, ko'pirtirilgan krem ​​yoki er -xotin krem?

Kastryulkalar - bu asosan evropalik pishiriqlar, shuning uchun siz tez -tez er -xotin krem ​​yoki krem ​​-krem tayyorlashni talab qiladigan retseptni ko'rasiz. Amerikalik krepda ishlatiladigan odatiy krem ​​- bu og'ir krem. Mana bir nechta farqlar:

  • Og'ir krem ​​- bu 36 % (yoki undan ko'p) yog'li kremni nazarda tutadigan Amerika atamasi. Aksariyat Amerika oziq -ovqat do'konlarida 36% yog'li qaymoq sotiladi, lekin men ularning 40% ni ko'rdim.
  • Ikkilamchi kremning yog'li miqdori 48-50 % ni tashkil qiladi va u Amerika oziq-ovqat do'konlarida keng tarqalgan emas.
  • Boshqa tomondan, Cr & egraveme fra & icircche - bu "rsquos" madaniyatini qo'shib, uni ozgina nordon ta'mga keltiradigan krem. Men Meksika kremini yaxshi ko'raman va uni smetana talab qiladigan narsalarga ishlataman. Bu taxminan 40 % yog'ni o'z ichiga oladi.
  • Keto shirinliklari ko'pincha yog'li bo'ladi, shuning uchun bu kremlar muammo emas. Agar siz yog'ni kamaytirmoqchi bo'lsangiz, qaymoq va kam yog'li qatiqdan foydalanishingiz mumkin.

Meksikalik shokoladli qozonli krem ​​- retseptlar

Bayramga mehmonlar bormi? Bugun, Tieghan Half-Pishgan Hosil, shokoladli qozonli krem ​​uchun ajoyib retsepti bilan o'rtoqlashdi. Mana ’s qanday qilib …

Kremli shokoladli idish
Tieghan Jerard by Half-Pishgan Hosil

Agar siz mening blogimni o'qigan bo'lsangiz, demak, men qanday Rojdestvo xodimi ekanligimni yaxshi bilasiz. Kolorado tog'larida yashab, yilning to'qqiz oyi sizning uyingiz tashqarisida qishki hayratlanarli joy bo'lganida, bayram sehriga tushib qolmaslik juda qiyin (garchi iyun oyida hamma narsa unchalik sehrli bo'lmasa ham). Hech narsa menga Rojdestvo demaydi, olov yonib turgan daraxt shamchiroqlari va fonda musiqa yoqqan shokoladdan boshqa. (Juda yaxshi eshitiladi, shunday emasmi?)

Men har doim klassik shokoladli qozonni krem ​​qilishni xohlardim. Bu aslida eng oson retseptlardan biri. Qalin hindiston yong'og'i, vanil loviya va qahva bu shokoladli shirinlikni juda yaxshi qiladi. Siz ularni yaxshi ko'rasiz va ular bayramona kechki ovqat uchun juda mos keladi. Shaxsiy porsiyalar - bu juda yaxshi natija! Bayramona ko'rinish uchun ularga shakar klyukva yoki yangi anor arillari bilan xizmat qiling.

Retsept: shokoladli qozonli krem

9 oz yuqori sifatli yarim shirin shokolad, tug'ralgan
1 1/2 chashka konservalangan kokos suti
1 1/2 chashka og'ir smetana
6 ta katta tuxum sarig'i
1/4 chashka granüllangan shakar
1/4 osh qoshiq tuz
1 vanil loviya, urug 'qirib tashlangan + pod saqlangan
1 osh qoshiq tez eriydigan qahva
1 osh qoshiq shakar kukuni
> Shokoladni blenderga soling.

Hindiston yong'og'i sutini, 1 stakan qaymoqni, tuxum sarig'ini, donador shakarni, tuzni, vanil urug'ini va vanil loviya bo'lagini o'rtacha olovda, past tubli o'rta yirtqichlardan aralashtiring. Issiqlikka chidamli spatula bilan doimo aralashtirib pishiring, aralashmasi spatulani yopish uchun etarlicha qalin bo'lguncha va deyarli qaynab ketguncha, 5 dan 6 minutgacha. Eriydigan qahvalarda to'liq eriguncha ko'pirtiring.

Hindiston yong'og'i suti aralashmasini darhol blenderdagi shokolad ustiga quying. Qopqoqni yoping va ushlab turing. Bir hil va silliq bo'lguncha aralashtiring, kerak bo'lganda blenderning yon tomonlarini qirib tashlashni to'xtating. Shokolad aralashmasini ramekinlar yoki kichkina stakanlarga bo'linib, muzlatgichga qo'yilguncha, taxminan 2 soat.

Qolgan 1/2 chashka qaymoq va shakar kukunini mikser bilan yoki blenderda yumshoq tepaliklar hosil bo'lguncha uring. Krem va shokolad talaşlari bilan muzlatilgan kostryulkalar tepasida. Agar xohlasangiz, anor arils bilan xizmat qiling.

(Tieghan Jerardning fotosuratlari va retsepti. Bu seriyadagi yordami uchun Karolin Donofrioga rahmat.)


Cinco de Mayo Fiesta uchun ajoyib retseptlar

Meksika taomlari juda ko'p. Nachos, quesadillas, chilaquil, tostadas, enchiladas, tako, burritos, mol - va ro'yxat davom etadi. Nafaqat ko'proq idish turlari bilan, balki har xil turdagi har xil tayyorgarlik bilan. Ko'p variantlar mavjud, ularning ko'pchiligi turli xil ta'mga ega, qanday tanlash mumkin? Siz bitta taomni yoki bir nechta taomni qidiryapsizmi, bizning arxivlar Cinco de Mayo rejalarini qo'llab -quvvatlash uchun retseptlar bilan to'lib toshgan.

Aperatif yoki aperitif sifatida B.S. Taqueriyaning nachoslari bomba! Qabul qilingan pinto loviya qatlamlari, achchiq picadillo, tangy escabeche, qaymoqli pishloqli sos, tomatillo-avokado salsa va pico de gallo yangi tortilla chiplari ustiga yig'ilgan. Tandirda pishirilgan nachos ham juda xushbo'y va sodda tayyorlash sizga vaqtni tejaydi.

Tacos yaxshi atıştırmalıklar bilan bir qatorda taomlar tayyorlaydi. Ular juda ko'p ta'mga ega: chilining cho'chqa go'shti (Instant Pot yordamida), Oaxacan pishloqli pishloq (ular vegetarianlar) va vegan jekfruit karnitalari. Aralashtirish va solishtirish qiziqarli va ular tuzlangan jalapeños, verduras encurtidas, guakamol, salsa de molcajete va tutunli salsa de chipotle kabi ziravorlar uchun ajoyib vosita.. Salsalar va guak ham tortilla chiplari va tuzlangan sabzavotlar uchun ajoyib taomdir.

Pishloqni sevuvchilar uchun quesadillas tez va oson tayyorlanadi. Qora loviya va qo'ziqorinni avokado kremasi yoki huitlacoche quesadillas bilan sinab ko'ring. Tovuq va tomatillo salsa bilan to'ldirilgan bu yashil enchiladalarni yopadigan ko'plab savollar mavjud. Klassik qizil enchiladalarda pishloq ichkarida joylashgan. Tofu enchiladas - bu boshqa vegetarian varianti va pishloqni pishirish biroz osonroq.

Bayramni nishonlash uchun, ko'plab meksikaliklar Meksikaning milliy taomini, shokoladli, achchiq, boy molli poblanoni eyishadi, u Puebla shahridan bo'lib, u erda mashhur Cinco de Mayo jangida g'alaba qozongan. Puebla Meksikadagi oshpazlik markazi edi va Meksikaning eng vatanparvar taomini tayyorladi: chiles en nogada. Poblano chili go'sht va ziravorlar aralashmasi bilan to'ldirilgan bo'lib, ular quritilgan mevalar bilan to'ldirilgan, oq, yong'oqli sous bilan xizmat qilinadi va anor arili va maydanoz bilan bezatilgan. Tayyorlangan taom Meksika bayrog'ining ranglarini aks ettiradi.

Calabacitas va Cacao Mexicatessen cilantro ohak guruchlari boy, sho'r barbacoa de borrego va tovuq go'shti uchun mo'ljallangan anjir mol sosida ham ajoyib taomdir. Frijoles Aztecas (nopalitosli qora loviya) - Esperanzaning chipotli tovuqi bilan yaxshi mos keladi.

Yaxshi ovqat, Mishelada, bu taomlarning ko'pchiligiga hamroh bo'lishi mumkin va bu ta'mi Dodger stadionida xizmat qiladigan narsaga o'xshaydi. Agar tekila sizniki bo'lsa, margaritalar tartibda bo'lishi mumkin - ehtimol, guava margarita - bu klassik preparatning o'zgarishi. Spirtli ichimliklar yo'qmi? Muammo yo'q! Ko'pchilik Meksika taomlari singari, horchata ham turli xil ta'mga ega. Bu qovoq urug'idan qilingan va u ham sutsiz!

Shokolad har doim ovqatdan keyin qabul qilinadi (va boshqa vaqtlarda ham) va Meksikalik shokoladli qozon - bu hashamatli bezak. Pueblaning yana bir ijrosi bo'lgan engil va portativ tortitas de Santa Clara - bu yaxshi alternativ va ular Meksikaning issiq shokoladiga juda yaxshi singdirilgan.


1 1/2 stakan to'liq sut
1/2 chashka og'ir smetana
6 ta katta tuxum sarig'i
6 untsiya Meksika shokoladlari, masalan, Ibarra, mayda tug'ralgan
6 untsiya achchiq shokolad, mayda tug'ralgan, bezak uchun talaş (ixtiyoriy)
Shakarlanmagan qaymoq, xizmat qilish uchun (ixtiyoriy)

1. O'rta yirtqichlardan, butun sutni og'ir qaymoq bilan birlashtiring va o'rtacha olovda qaynatib oling.

2. Kichkina idishda tuxum sarig'ini urting. Tuxumni yumshatish uchun asta -sekin 1/2 chashka issiq sutni uring.

3. Qalampirni o'rtacha olovda pishiring, doimo chayqatib turing, biroz qalinlashguncha, taxminan 2 daqiqa. Darhol mayda tug'ralgan meksikalik va achchiq shokolad qo'shing va kastryulni olovdan olib tashlang. Shokolad to'liq eriguncha aralashtiring.

4. Aralashmani ingichka elakdan o'tkazib, katta stakan o'lchagich yoki piyola ichiga torting. Shokolad aralashmasini 6 ta kichik piyola ichiga to'kib tashlang va kostryulkalar soviguncha muzlatgichga qo'ying, kamida 4 soat yoki bir kechada. Kremli qozonlarga ixtiyoriy shakarsiz qaymoq va shokoladli talaş bilan xizmat qiling.



Izohlar:

  1. Kevin

    Menimcha, xatolarga yo'l qo'yilgan. Biz muhokama qilishimiz kerak. Menga PM orqali yozing, gapiring.

  2. Wayte

    Bo'shliqni bartaraf etish?

  3. Montae

    Credit, senks to the author

  4. Burrell

    I apologize, there is a proposal to take a different path.

  5. Norm

    Qanday ajoyib so'zlar

  6. Shonn

    I'm not sure if this is so) although thank you

  7. Paz

    I congratulate you, the remarkable thought has visited you

  8. Alburt

    Shunchaki dahshatli tush.///



Xabar yozing