An'anaviy retseptlar

Moviy pishloqli sosli salat

Moviy pishloqli sosli salat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salat retseptidan siz juda ko'p kiyinadigan narsaga ega bo'lasiz, lekin aysberg salatidagi barcha yoriqlar uni ishlatadi. Bu retsept Turkiya va Nyu -Orleandagi bo'ri, bizning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restoranimiz.

Tarkibi

Kiyinish

  • 10 untsiya ko'k pishloq, maydalangan (taxminan 1¼ stakan)
  • 1 osh qoshiq (yoki undan ko'p) yangi limon sharbati
  • 1½ choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • 1¼ choy qoshiq piyoz kukuni
  • 1 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir

Salat va yig'ilish

  • ¼ stakan quritilgan tug'ralgan sarimsoq
  • O dyuymli bo'laklarga bo'lingan 8 untsiya qalin kesilgan pastırma
  • 1 litr gilos pomidor, yarmiga bo'lingan
  • 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
  • Kosher tuzi, yangi maydalangan qalampir
  • 2 bosh aysberg marul, yadroli, yarmiga bo'lingan
  • Yirtilgan arpabodiyon novdalari (xizmat qilish uchun)

Retsept tayyorlash

Kiyinish

  • O'rta piyola ichida ko'k pishloq, mayonez, smetana, sariyog ', limon sharbati, ko'knor urug'i, sarimsoq kukuni, issiq sous, piyoz kukuni, murch va selderey urug'ini aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing va yana limon sharbati qo'shing.

  • Oldinda: Kiyinishni 1 kun oldin qilish mumkin. Qoplang va sovutib oling.

Salat va yig'ilish

  • Sarimsoq, mayda tug'ralgan piyoz, ko'knor urug'i va kunjutni o'rta skovorodkada, o'rtacha olovda, doimo qizarib pishguncha, 3-5 daqiqa davomida qovuring (diqqat bilan kuzatib turing, siz aralashmaning haddan ziyod ko'p qovurilishiga yo'l qo'ymaysiz. achchiq bo'ling). Darhol qirrali pishirish varag'iga yoyib, sovushini kutib turing.

  • Bekonni xuddi shu skovorodkada o'rtacha olovda pishiring, vaqti-vaqti bilan jigarrang va tiniq bo'lgunga qadar 6-8 daqiqa davomida aylantiring. Drenajlash uchun qog'oz sochiqqa o'tkazing.

  • Kichik idishga pomidorni limon sharbati va yog'i bilan to'kib tashlang; tuz va murch seping. 5 daqiqa o'tirishga ruxsat bering.

  • Marulning qirralarini bir chimdik tuz va bir necha qalampir maydalang. Pomidorlarni barglar orasiga va har qanday yoriqqa suring. Kiyinish bilan sug'orib, yoriqlar ichida va barglar orasiga ishlang. Qovurilgan urug 'aralashmasi bilan seping. Yuqoriga pastırma, arpabodiyon novdalari va bir necha qalampir qo'shing.

Turkiya va bo'ri retsepti, Nyu -Orlean, LA

Tegishli video

Amerikadagi eng yaxshi yangi restoran - bu sendvich do'koni

Ko'rib chiqish bo'limi Qaytishni xohlaymiz Birinchi borganimizda biz nima buyurtma qilishni bilmas edik va yaxshi qilmaganmiz.Biz bilgan har bir kishi chindan ham utni qazib oladi (ular nima buyurtma qilishni bilishardi !! (Biz tez orada o'sha erda bo'lamiz !! Menda bor) Vermont shtatidagi Jasper Hill fermasidan Bayley Hazen ko'k pishloqining katta qismi faqat shu salatda bo'lishni kutib turibdi. Men to'rni aylanib chiqib, unga munosib xanjar salatining retseptini qidirib topdim - men topdim! Men ilgari yashaganman. NOLA, lekin 2008 yildan beri qaytib kelmaganman, shuning uchun men hali Turkiya va Bo'ri bilan tajriba o'tkazmaganman, bu mening ro'yxatimda, albatta, sendvichlar - mening eng yaxshi ovqat etkazib berish tizimi, va NOLA - bularning ko'pchiligi - Fergie "Debris Po'Boys" onasi va Casamentoning afsonaviy istiridye nonida hukmronlik qiladi. Biroq, non xafa bo'ladi - nonning qalinligi, qo'shimchalari haddan ziyod oshib ketgan - shuning uchun men Meysonning qanday munosabatda bo'lishini ko'rishni istardim. Nonni yaxshilab, qotil zaytun salatini tayyorlayman. Agar u tuz va sirka chiplarini qo'shmoqchi bo'lsa, men bunga rozi bo'lolmayman. n.hollis5Bruoklin, Janubiy Jersi, Nyu -Orlean, Xyuston va hozir Florida 09/25/19 Oldingi sharhlovchiga to'liq qo'shilaman. Bu salatni yangi bosqichga olib chiqadi. BrushjlSolon, ohio 04/14/19

Kiyinish uchun men kombinatsiyani ishlatishni yaxshi ko'raman smetana, mayonez, ko'k pishloq va sirkali sirka. U etarlicha qalin bo'lishi kerak, lekin baribir to'kilishi mumkin, shuning uchun kiyinish takozdan o'tib ketganda, tepaga yopishadi, lekin baribir yon tomonga va plastinkaga quyiladi.

Cho'chqa go'shtini maydalang, bir nechta rangli gilos pomidorini va sarimsoq seping, shunda siz ajoyib ta'm va ta'mga ega bo'lasiz: qaymoqli, tiniq, qarsillagan, tutunli, suvli, xushbo'y. Klassiklar bir sababga ko'ra klassikadir.


Xamir salat

The New York Times uchun Gentl va Hyers. Oziq -ovqat stilisti: Maggi Ruggiero. Prop stilist: Pamela Dunkan Kumush.

Kekli salatlar o'nlab yillar davomida - "aysberg bo'lagi, ko'k pishloq, cho'chqa go'shti" Rojer Sterlingning "Mad Men" haqidagi buyrug'i edi. Ularni uyga olib kelmaslikka hech qanday sabab yo'q: oq-ko'k rangdagi och-yashil uchburchaklar, oq-ko'k libosda, pastırma bo'laklari va gilos pomidorining yorqin qizil po'choqlari va tepasida yashil chivin novdalari. Xanjar va biftek, xanjar va gamburger, xanjar va qovurilgan tovuq, yoki shunchaki xanjar va juda ko'p issiq non va sovuq qizil sharobga xizmat qiling, shunda siz kechqurun yoqimli, retro zavqlanasiz. . Xanjar - bu lazzatlanish uchun salat.


Kekli salat muzli salat boshidan boshlanadi. Tashqi barglarni olib tashlangOdatda, bu barglar biroz ingichka va ozgina chirigan yoki haddan tashqari ifloslangan.

Tashqi barglarni olib tashlaganimizda, biz qila olamiz marul boshini yarmiga bo'ling. Keyin har bir yarmi yana yarmiga bo'linadi, bizni salat boshining 1/4 qismi bilan qoldirib.

Xanjarning pastki qismiga kichik bo'lak bo'ladi ildizning qolgan qismini olib tashlang.



Ko'proq retseptlar sizga yoqadi

    — bu mazali idishni sevimli burrito qo'shimchalariga moslashtiring va yoz davomida bu idishdan rohatlaning va#8212 bu xirmonli ko'katlar, maydalangan sabzi, dilimlenmiş bodom, tovuq go'shti va eng yaxshi sharq salatasi bilan to'ldirilgan Applebee nusxa ko'chirish salatidan bahramand bo'ling. 8212, biz tayyor bo'ladigan, lekin eng mazali taomga ega bo'lgan sho'rvamiz, lekin bu erda juda mazali va xushbo'y ta'mga to'la. Bu lazanya bir nechta qozon va kostryulkalarsiz, mazali ta'mga ega.

Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 3 stakan 1 dyuymli kubikli qobiqli oq non
  • 1/2 chashka va 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
  • 3/4 funt kesilgan pastırma
  • 1 sarimsoq chinnigullari, maydalangan
  • Tuz
  • 2 osh qoshiq mayonez
  • 3 osh qoshiq sariyog '
  • 1 1/2 osh qoshiq qizil sharob sirkasi
  • 1 choy qoshiq Dijon xantal
  • qizil qalampir
  • 1/4 funt ko'k pishloq, yaxshisi Maytag, maydalangan (3/4 chashka)
  • 1 boshli aysberg salatasi, 1 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
  • 1/2 kichik qizil piyoz, mayda to'g'ralgan
  • 1 selderey qovurg'asi, ingichka qilib kesilgan

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ida non kublarini 1 osh qoshiq o'simlik yog'i bilan to'kib tashlang va nonni tiniq bo'lgunga qadar bir yoki ikki marta aralashtiring.

Shu bilan birga, katta skovorodkada pastırma pishirib, o'rtacha olovda, bir marta, tiniq bo'lgunga qadar, taxminan 6 daqiqa davomida pishiring. Qog'oz sochiqni to'kib tashlang va maydalang.

Kichkina idishda, qoshiqning orqa qismidan foydalanib, sarimsoqni bir chimdik tuz bilan maydalang. Mayonez, sariyog ', sirka va xantalni ko'pirtiring. Qolgan 1/2 chashka o'simlik moyini asta -sekin ko'pirtiring va tuz va qayin bilan seping. Moviy pishloqni aralashtiring.

Katta piyola ichiga salat, piyoz, selderey, pastırma va krutonlarni kiyinish bilan to'kib tashlang va darhol xizmat qiling.


Ko'k pishloqli aysberg bo'lagi

Agar Aleks menga munosabatlarimiz davomida nurini ko'rsatgan bitta narsa bo'lsa, lekin baxtga ko'ra, ko'plari bor, ular orasida qovurg'a, tuzlangan bodring, burbon va chang'i ham bor. Suvda chang'ichi yo'q, suvda sho'ng'in yo'q, xaridlar tushdan keyin bo'lmaydi, konga chiziqlar yo'q: bir necha soatdan keyin sohil bo'yida, bir vaqtning o'zida bitta kitobni yirtib tashlash. Bir necha oydan keyin bu qanchalik dahshatli bo'lishini tasavvur qila olasizmi? ishlar qilish va bo'lish ‘ ’ va pul topish evaziga boshqa odamlar uchun qimmatbaho narsalarni ishlab chiqarishmi? Men sizga aytaman, bu katta sozlash.

Birinchi kun har doim biroz hayratga soladi, biz o'zimizni “Wow, butun hafta? ” “Buning etti kuni? ” va “O'zimizni nima qilamiz? ” Ikkinchi kuni biz plyaj hayotiga kira boshlaymiz, yalangoyoq, quyoshdan himoyalangan, qishki paltolarimiz kulgili ko'rinadi, shkaf xonada osib qo'yilgan va kitoblarimizda biroz chuqurchalar bor. Uchinchi kunga kelib, biz hammasiga ko'nikib qoldik: biz ko'rgan eng ko'k -ko'k, haqiqatan ham okean, ipak oq qum, bema'ni soat 15:00. kokteyllar "Tropikolada" deb nomlanadi va kechasi 10 soat uxlaganiga qaramay, post-mexnatdan keyin uzoq vaqt uxlash qobiliyatiga ega va bu erda hamma narsa tumanga tushadi. Kunlar oralig'ida chegara vazifasini o'taydigan yagona hodisa yoki mahsuldorlikka kulgili urinish bo'lmasa, biz ikki marta va uning ettinchi kuni miltillaymiz. Bizning oilalarimiz qanday ahvolda ekaniga hayron bo'lamiz. Biz qaytib keladigan hafta oxiri uchun qanday rejalar tuzganimiz haqida o'ylaymiz.

Ya'ni, eng yaxshi sharoitda. Ammo, bu ta'til, bu oxirgi qadam, biz odatdagi hayotimizning kichik qismlarini sog'inishni boshlaganimizda, juda yomon bo'lib ketdi va men bunga ko'p narsani Vestin mehmonxonalarida markali qilingan samoviy to'shaklarda ayblayman. Bu adolatli emas. Men yostiqsimon to'shagimizni, qalin tukli ko'rpa-to'shaklarimizni va yostiqlarni yaxshi ko'rardim, lekin men uyda bo'lganimdan beri ular doimo umidsizlikka tushishgan: mening uyqu tajribam buzilgan. Ammo bu ob -havoning hammasi ham yomon bo'lmagan va men juda ko'p azob -uqubatlarga duch kelganman, peshin vaqti va hech bir ofitsiant divanimga Tropikolada etkazib berishni taklif qilmagan. Bunday sharoitda yashashimga ishonmayman.

Afsuski, men sizga sovg'alar do'konidan qovurilgan plantatsiyalar, hindiston yong'og'i keki, kabutar no'xati va iguana sho'rvasi uchun qo'rqinchli retseptlar bilan sovg'a do'konidan olib kelgan oshxona kitobi haqida aytib berishim kerak bo'lgan qism. hech bo'lmaganda, sizga tropik kokteyl retsepti haqida ma'lumot bersangiz, lekin men bugun siz uchun bu narsaga ega emasman, chunki ta'tildan uyga kelganimda, men xohlagan narsam - aysbergning klassik bo'lagi. Ha, dengiz kabi emas, quruqlikdagi steakhouse kabi. Nima deyishim mumkin? Mening ishtiyoqim mantiqqa zid. Menga samoviy to'shak va kokos rom kokteylini olib keling, shunda men kelishmovchiliklarimni muhokama qilishga tayyor bo'lardim.

O'sha vaqtga qadar, bu retsept o'z -o'zidan benuqson. Qisqichbaqasimon cho'chqa go'shti bilan yoki bo'lmaganda, men har doim bu turdagi salat uchun yumshoq joylarga ega bo'lardim, ehtimol, ular qovurilgan qo'ziqorin va bug'da pishirilgan qushqo'nmasning yonma -yon buyurtmasi bilan, men faqat biftekxonalarda iste'mol qilardim. Men bilaman, aysberg salat oilasining eng past a'zosi va ko'k pishloqli kiyinish flanellar bilan modadan chiqqan bo'lishi kerak edi, lekin menimcha, biz hammamiz buni qanchalik yaxshi bilamiz. bu ’ ketayapman, shuning uchun men qazib olaman, deyman. Hech narsa Seat kungacha cho'chqa go'shti salatiga o'xshamaydi!

Barchani Rojdestvo bilan tabriklayman!

Moviy pishloqli kiyinish
Bir nechta manbalardan moslashtirilgan

Bu kiyimni aysberg yoki boshqa marul bo'laklari bo'lagida ishlating yoki sariyog'ini qoldiring va uni kruditlar bilan cho'mdiring.

Taxminan 1 1/4 chashka kiyinish hosil qiladi

1/2 chashka yaxshilab silkitilgan sariyog '
1/2 chashka mayonez
1 osh qoshiq yangi limon sharbati
1/4 choy qoshiq Worcestershire sousi
1 kichik sarimsoq chinnigullari, maydalangan
1/4 choy qoshiq tuz
1/8 choy qoshiq qora qalampir
2 untsiya maydalangan qattiq ko'k pishloq (1/2 chashka)
2 osh qoshiq mayda tug'ralgan yangi piyoz

Yog ', mayonez, limon sharbati, Worcestershire sousi, sarimsoq, tuz va qalampirni oziq -ovqat protsessorida silliq bo'lguncha aralashtiring. Pishloq qo'shilmaguncha ko'k pishloq va puls qo'shing, lekin kiyinish hali ham biroz chayqaladi. Idishga o'tkazing va sarimsoqni aralashtiring.

Oldindan qiling: Bir hafta davomida yopiq va sovutilgan holda saqlanadi, lekin biz bu nazariyani hali sinab ko'rmaganmiz.


Mening Rut va#8217s Chris Steak House Copyat Moviy pishloqli salat uchun salat uchun retsept (Bleu pishloq)

Tarkibi

1/4 c. Kam yog'li qaymoq (yoki yog'siz / yog'siz)

1/4 c. Hellman va mayonez (xoletsiz kanola yog'i, zaytun moyi yoki boshqa engil yoki kam yog'li mayonez va "Hellman" afzal ko'riladi)

bir chimdim Coleman ’s Quritilgan xantal

bir chimdik McCormick ’s granüllangan sarimsoq

bir chimdik yangi dengiz tuzi (yoki Kosher tuzi)

yangi maydalangan qora murch

1 TBSP yangi siqilgan limon sharbati (ta'mga qarab kamroq ishlatilishi mumkin)

2,5-3 oz. ko'k pishloq parchalanadi (oziq -ovqat do'konidan)

Yaxshilab aralashtiring. Bekon parchalanib ketgan aysberg salatini to'kib tashlang (yoki yon tomonga qo'ying).

Va bu hammasi. Men hayotimda ko'plab Rut va Kris biftek uylarida bo'lganman va bu ta'mi 12 dollarlik narx belgilanmagan holda yoqadi.

Undan zavqlaning va, ehtimol, o'zingizga fileto sotib oling. Siz bu retseptni tayyorlaganingiz uchun afsuslanmaysiz!


Bekonni qanday tayyorlash kerak

Bekonni bu retseptga tayyorlashning eng tezkor usuli - oldindan tayyorlangan pastırma ishlatish. Biz uni mayda bo'laklarga kesib tashladik, so'ng uni chinor siropining oz miqdorida qovurib, maydalab, shirinlashtirdik. Albatta, pishmagan cho'chqa go'shtidan boshlash ham variant hisoblanadi. Xuddi shu tarzda pishirilishi va qovurilishi mumkin. Yana bir variant - cho'chqa go'shtini pishirish uchun fritözdan foydalanish, uni pishirib bo'lgach, salat uchun bo'laklarga bo'linadi.


Xamirturushli salat qanday tayyorlanadi

  • Aysberg salatining boshidan poyasini olib tashlang, so'ngra to'rtta teng bo'lakka bo'ling.
  • Bekonni qizarib pishguncha pishiring va soviganidan keyin parchalaning. Pomidor va qizil piyozni maydalang.
  • Salat ustiga qaymoqli ko'k pishloqli seping. (Bu qo'shimchalarning yopishib qolishiga yordam beradi.)
  • Pomidor, qizil piyoz, maydalangan cho'chqa go'shti va ko'k pishloq bilan har bir bo'lakni tepaga torting.

Rostini aytsam, bu juda oson! Agar siz sho'ng'in qilsangiz, uning ta'mi qanday ajoyib ekaniga hayron qolasiz. Agar siz bunday salatlarni yaxshi ko'rsangiz, siz bizning qora fasolli salat salatimizdan va hatto bizning Tortellini makaron salatidan bahramand bo'lasiz!

Yana ajoyib salat retseptlarini xohlaysizmi?

Salat retseptini tayyorlash uchun ishlatiladigan asboblar

Pichoqlar: Oshxona pichoqlarining yaxshi to'plami har qanday oshpaz uchun zarurdir. Bu to'plam men hozirgacha ega bo'lgan eng zo'r to'plam bo'lib, u pichoq bloki, biftek pichoqlari va har xil kesish, kesish va kesish ehtiyojlaringizga mos keladigan katta pichoqlar to'plami bilan birga keladi.

Kesish taxtasi: uy oshpazlari uchun yaxshi o'lchamdagi kesish taxtasi kerak. Bu taxta qalin va mustahkam bo'lib, retsepti shabada qiladi.

Katta skillet: bu oshxona-bu oshxona uchun eng yaxshi asbobim. Uning katta aylanasi va yuqori qirralari uni bitta taomdan tortib sho'rva va sosgacha pishirishga mukammal darajada moslashtiradi.


Videoni tomosha qiling: САЛАТ ТУРЕЦКИЙ. Бу салатни мен туйларга заказга тайëрлайман. (May 2022).


Izohlar:

  1. Gael

    What to do in this case?

  2. Corky

    Bravo, brilliant idea and timely

  3. Dashakar

    It would be interesting to know more

  4. Kekus

    Bu shunchaki ajoyib javob.

  5. Vunos

    Menga aralashishni bilgan narsalarim uchun uzr ... bu vaziyat. We can discuss. Bu erda yoki bosh vazir yozing.

  6. Nagami

    Ha!

  7. Denys

    Menimcha, siz to'g'ri emassiz. Ishonchim komil. Biz buni muhokama qilamiz. Bosh vazir yozing.

  8. Avraham

    Bu kulgili javob



Xabar yozing